俺の料理

　コーンビーフが好きで、学生時代にもよくコンビニで買って、それをご飯に乗っけて食べてた。　コーンビーフの缶って、ツナ缶などとは違ってて、ぜんまいを巻くみたいにクルクル巻き取って開ける。　これがまた何故か楽しい。　上下を完全に分離させずに少し残した状態でパカッっと開けると、コーンビーフがドーンと出てくる。これをこのまま ご飯に乗っけて食べるのは基本。マヨネーズを混ぜるとちょっと贅沢かなー。ほかにはスクランブルエッグや、チャーハンでもなかなかいい感じなのだ。　久しく食べてなかったけど、最近立て続けに食べて知ったことだけど、コーンビーフとコーンミートの２種類があって、馬肉が混ざっているのがコーンミートなのだ。コーンミートはコーンビーフより安い。ツナ缶でいうと、ノーマルとマイルドみたいなもんか。

　料理が好きで、独身時代はちょこちょこ作ったりしてたのに、結婚してからは、月に３、４回くらいしか料理しなくなった。　なので、たまーに料理したくなって、作る。コーンビーフばかり食べてるわけではなーい。　

　写真は、こないだ作ったパスタ。美味しそうなタラを売ってたので、タラを買って帰る。ベースはペペロンチーノ。　フライパンにオリーブオイルを敷いて、ニンニクのスライスを薄く色が変わるまで炒め、香りが出てきたらトウガラシを入れる。小麦粉をまぶしたタラと、アサリもおまけで炒める。いいタイミングで茹であがったパスタをフライパンに放り込み、塩をかけてパスタにオリーブオイルを絡ませて、完成！　簡単 で美味しい！

塩豚を使ったパスタを作りたいけど、塩豚がない。以前、塩豚を作ったけど、失敗。塩抜きをしたけど、しょっぱくて、湯通ししたら美味しくなくなった。大失敗だった。熟成されたいい感じの見た目になってたのにナゼ？　美味しく作る塩豚の作り方と、料理の仕方、教えてくださーい！

両親学級

今日は両親学級に行ってきました。初産を控えた夫婦のための育児講座のようなもので、これがなかなか大変。今日が二回目の参加でおしめのやり方や、沐浴(お風呂)の仕方、抱き方を教わりました。６、７人からなるグループに分かれてするのですが、同じグループの中に明るく楽しい夫婦がいたので、とても助かりましたー。初対面でいきなり打ち解けるのは少し苦手なので。。。あっ、妊婦疑似体験もしました。約８キロの妊婦模擬試験ベストをきたけど、あまりの重さに『わ〜ぁ』と言ってしまった。。。屈むことができない！嫁さんをもっと手伝お。

それから夕方、話せば長いことになるのだけど、同じ職場の人からケーキをもらいました(^^)v
チーズケーキと、レアチーズケーキ。どちらも美味しかったー。甘過ぎず、しっとりしてて、チーズみたいな感じ。(チーズケーキだから、まぁそうなんだけど。)

石焼き芋

今日は以前より必要と感じていたデータカードの機種変更しに電器店に行きました。

現在使っているデータカードは７年くらい前に購入して以来、一切機種変更を行っていなかったため、データ速度の向上と基本料金の値下がりに驚愕Σ(￣ロ￣lll)　もっと早く来るべきだった。。。

しかも！いま契約するとPCも値引きしてくれるということで、急遽PCも購入。いま使っているノートPCはディスプレイの継ぎ目取れて崩壊寸前！修理することを考えていたけれど、今回かなりお得だったので購入を決定！最近はPCも安くなったねー。驚きの連続。ちっこいノートPCなんて、あれいいね。安いし小さくて、普段からカバンに入れときたいくらい。時代の流れについて行けてなかった。。。

夕方、「いーしやーきーいも～♪」。近所に石焼き芋屋さんが来た！小さい頃に食べて以来だったので、嫁さんの許可を得て急いで外に出たが、ウチとは反対の方に曲がって行ってしまった(￣Д￣；；

ざんねーん。部屋に戻ってしばらくすると。。。「・・・お芋～♪」と。えっ？！ウチのマンションの駐車場まで石焼き芋屋さんが入ってきてた！ダッシュで下まで行き、お芋をゲット！石焼き芋屋さんには「またお願いします。」と言っておきました。

お寿司

ブログを開設しました。

ブログを開設するのが、こんなに簡単にできるとは知らなかった。

驚いたー(￣○￣;)!

なんでも、やってみると意外に面白いもんだね。

以前に少しだけ日記を書いていたことがあって、久々に読んでみると意外と面白くて笑えたので、今度はブログとして日々のくだらない生活を書いていくことにしよ。

毎日更新していきたいと考えているので、早くブログ更新を習慣にしなければ。

で、早速今日の出来事を。

今日は朝８時から海外ドラマのDVDを観た。海外ドラマはずっと昔から好きで、「フルハウス」から始まり、高校生の頃には「ｱﾘｰ My ﾗﾌﾞ」にハマり、いまでも好きなドラマの一つ。嫁さんも賛成してくれたので結婚式のBGMに何曲かｱﾘｰの挿入歌を流したのには満足してる(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

今日観た海外ドラマも面白かったー。続きも見なければ。

午後からは、そのDVDを返却しにレンタルショップへ行き、帰りにスーパーへ買いもの。買い物は、嫁さんが「今日の夕飯の食材、自分の好きなの買ってきていいよー」って言ってたので、お寿司にすることに。海老とマグロとすし酢と牛乳を買って帰った。

嫁さんの中では、家でお寿司というと「巻き寿司」らしいが、「握り寿司」に決まってるでしょ。ってことで、酢飯作って、海老の背ワタ取って腹開きにして、マグロを切る。シャリ握ってワサビ乗っけて初握り。できたのが貼り付けてある写真。形はやや丸っこいけど、味はお店と一緒だった(v^ー゜)

なかなか楽しかったので、少し握り方について調べてみよ。